Bez glutenu i bez laktozy

Dieta skierowana do osób chcących zminimalizować spożycie produktów zawierających laktozę oraz gluten, jest to kompozycja wykluczająca produkty zawierające wyżej wymienione alergeny, zawierająca produkty zamienne takie jak makaron ryżowy czy kukurydziany, ryż, kaszę gryczaną bądź produkty bez laktozowe czy bezglutenowe.

Średni układ procentowy rozkładu makroskładników w diecie: białko: 20% węglowodany 50% tłuszcze 30%